千年酒脉的全球演绎：陕西白水杜康国际化实践与启示

　　在全球经济深度交融的背景下，中国传统酒业正经历从产品输出到文化输出的深刻变革。陕西白水杜康凭借深厚的文化积淀与创新实践，在国际舞台上构建起独特的品牌叙事。2025年6月“渭南酒企进香港”推介会，成为其国际化战略的重要里程碑。

“渭南酒企进香港”推介会现场实拍图

　　陕西白水杜康的国际化底气，源自千年传承的酿造技艺。中华酒史记载：“杜康，字仲宁，传是白水县康家卫人，善造酒”，时至今日，陕西白水杜康完整的古法工艺体系仍在延续：选用关中优质高粱，以大麦、小麦、豌豆制曲，依托杜康富锶矿泉水，在土窖中进行低温续渣发酵。其中，国槐酒海陈贮工艺尤为独特，以国槐木容器储存，使酒体形成“陈香浓郁、入口爽净”的风格，成为白酒生态酿造的典范。这份对传统的坚守，让陕西白水杜康在第105届巴拿马万国博览会上斩获金奖，印证了品质与国际标准的接轨。

陕西白水杜康于第105届巴拿马万国博览会上斩获金奖

　　香港作为国际商贸枢纽，为陕西白水杜康提供了理想的出海跳板。在推介会上，陕西杜康酒业集团与多方签署战略合作协议，开启国际化实质运作。三方将在品牌推广、渠道建设等领域深度合作，以香港为支点，逐步拓展至粤港澳大湾区及海外市场。这一布局精准契合国际市场需求，其蕴含的传统文化元素，能满足海外消费者对东方美学的探索。品牌从包装融入秦汉文化符号，到酒体风味延续千年古法酿造技艺，更是处处彰显了陕西白水杜康对目标市场的洞察。

　　陕西白水杜康的国际化实践，是地域产业优势与香港平台优势的有机结合。陕西完整的产业链与深厚的酒文化，提供了产业支撑；香港的现代服务业资源，则搭建起国际通道。在技术层面，陕西白水杜康将传统工艺与现代品控融合，引入质量追溯系统实现全链条数字化管理；在文化层面，以“酒海陈藏”等概念构建差异化体系，通过国际酒展、品鉴会，将白酒饮用转化为文化体验。这种多维度的创新探索，不仅为陕西白水杜康在国际市场上赢得了更广阔的发展空间，更为中国传统酒业的国际化转型提供了宝贵的经验借鉴。

陕西白水杜康酒厂正门实拍图

　　从黄土高原到国际舞台，陕西白水杜康的国际化之路，是千年酒脉的当代演绎，更是传统产业拥抱全球化的生动实践。其以品质为基、文化为核、合作为翼的发展路径，为中国传统品牌走向世界提供了有益启示。