青岛,这座依偎在辽阔海岸线上的城市,自古便以丰富的海鲜资源而闻名。这里的海风、波涛与渔船交织成一道独特的风景线,海鲜作为这片土地上最具代表性的食材之一,早已深入人心。而今,在这片海洋的滋养下,尚晏堂这个新兴品牌应运而生,将青岛的海鲜资源、地方特色与创新融合,向世界展示着青岛独有的美食魅力。
2024年11月,由青岛双维食品有限公司创办的尚晏堂品牌正式亮相市场,致力于将青岛的特色海鲜和优质酒店食材推向更广阔的天地。尚晏堂的产品涵盖了从海鲜类到酒店食材类的多个品类,凭借着对品质的严格把控,迅速在行业内占据了一席之地。而尚晏堂的品牌故事也正是这座海滨城市与地方饮食文化的完美传承。 将地方饮食特色带向全国 尚晏堂的诞生,源于青岛双维食品有限公司对中华饮食文化的深刻理解与匠心传承。作为公司旗下直营品牌,尚晏堂立足青岛,放眼全国,致力于将优质海珍食材与现代工艺完美结合,打造独具特色的高品质美食。
尚晏堂的创始人表示:“我们精选大连优质海参等上乘食材,通过创新工艺研发了鲜煨海参等系列产品。无论是酒店食材类的鲍鱼花胶鸡,还是即食海参系列,我们都力求呈现最地道的海味体验。"这番话语道出了品牌对品质的执着追求。 尚晏堂的产品体系充分展现了传统与现代的融合创新:速发海参、金汤大盆菜、佛跳墙等系列产品,既保留了传统海味的精髓,又赋予其符合现代消费需求的特色。每一款产品都凝聚着尚晏堂对品质的严格把控和对美食文化的创新诠释。 色香味俱全,食养理念深植其中 尚晏堂不仅注重产品的地方特色,更关心食材的营养与健康。随着现代人对健康饮食的重视,尚晏堂深刻认识到食材的营养价值对每个人的重要性。因此,品牌推出的每一款产品都在色、香、味、养的层面上进行了精心设计与调配,以达到最好的食养效果。 例如,尚晏堂推出的高汤鲜炖海参和鲜煨海参,均选用最新鲜的大连参,结合传统炖煮工艺,精心熬制。而金汤大盆菜和金酸汤大盆菜则通过采用多种海鲜食材和精心调配的汤底,将青岛的风味和养生的理念完美融合,成为许多消费者餐桌上的新宠。
产品研发部相关人员表示:“我们不仅希望消费者品尝到地道的青岛风味,更希望我们的产品能对消费者的身体健康有所帮助。因此,我们在产品的研发上,始终以食养理念为核心,注重营养的平衡与食材的搭配。” 用心服务,保障每一位加盟商的成功 尚晏堂的成功不仅仅得益于其独具特色的产品,还得益于公司完善的服务体系。对于品牌的发展,负责人坦言:“我们不仅仅是一个销售品牌,更希望成为一个共赢的合作伙伴。我们深知,加盟商的成功与我们的品牌成败息息相关,因此在保障产品品质的同时,我们也为加盟商提供了完善的售后保障体系。” 目前,尚晏堂已在济南开设了直营门店,并设立了济南分公司,确保物流的时效性与安全性。公司为加盟商提供了全方位的支持,包括免费的信息化管理系统、定期培训和现场指导等,以帮助加盟商更好地推动营销工作,快速提升品牌影响力。
在他看来,品牌的发展不仅仅依靠市场的需求,更需要与加盟商、消费者的互动和信任。“每一位加盟商都是我们的合作伙伴,只有通过彼此的信任与支持,我们的品牌才能走得更远。” 未来,尚晏堂的食养梦想 2025年1月,尚晏堂迎来了新一轮的产品上市,推出了高汤鲜炖海参、鲜煨海参、金汤大盆菜等一系列新品,这标志着品牌在产品研发上的不断创新与升级。对于未来的发展,尚晏堂全体人员都充满信心。“我们希望尚晏堂能够成为代表青岛地方饮食文化的一个名片,同时在食养理念上做出更多探索,打造一个健康、美味的餐饮品牌。” 青岛的海岸线依旧绵长,海风依然清新,而尚晏堂的故事正如这片海洋一样,广阔且深远。作为青岛本土的食品品牌,尚晏堂将继续以其色香味俱全的产品、食养为核心的理念,为全国乃至全球的消费者带来更加美味与健康的饮食体验。 |